Ancash es un departamento hermoso, lleno de gente hospitalaria y amable. Se encuentra al norte de Lima, en un territorio flanqueado por el mar del Pacífico y por la impresionante geografía de la Coordillera de los Andes.
La primera vez que visité Ancash fui a Chimbote, su puerto más importante, y la verdad no encontré mucho que me atrajera como turista, aunque su actividad literaria es intensa y estimulante. Más bien es el lado serrano de Ancash el que me deslumbró, sus nevados, el Huascarán, sus lagunas, el contraste entre la cordillera negra y la cordillera negra.
Ancash tiene mucho que ofrecer, como la belleza del Cañón del Pato, el nevado Pastoruri, los baños termales de Chancos, la Biósfera del Huscarán, las lagunas de Yanganuco, entre otros destinos altamente recomendables. Pero tal vez lo que más atraiga a los turistas sea el Complejo Arqueológico de Chavín de Huántar, por su importancia histórica y su belleza arquitectónica.
Ancash además es un excelente destino para los que practican deportes de aventura, en sus ríos, montes, nevados y valles se puede practicar el rafting, el trekking, el andinismo, el ciclismo de montaña entre otros.
En cuanto a su gastronomía, podemos destacar el picante de cuy, el cuchicanca, los tamles, el charqui, la pachamanca, el cebiche de pato casmeño, entre otros deliciosos platos.
La mejor temporada para visitar Ancash es en Julio, la última semana, porque entonces se realizan una serie de actividades artísticas y culturales para celebrar el aniversario de la ciudad.
